بتوقيت بيروت — المواد الحافظة الغذائية الشائعة المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان

ويقول الباحثون إن النتائج يمكن أن يكون لها آثار مفيدة على الصحة العامة، خاصة وأن هذه المواد المضافة تستخدم على نطاق واسع. تشير دراسة جديدة من فرنسا، نشرت في مجلة BMJ، إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من المواد الحافظة الغذائية قد يواجهون زيادة طفيفة في خطر الإصابة بالسرطان. وتشكل هذه الإضافات جزءاً روتينياً من العديد من (…)