أعلنت وزارة الصحة الإسرائيلية، الثلاثاء، اكتشاف بكتيريا السالمونيلا في منتجين من طحينة "الجمل"، خلال عملية رقابة روتينية وأخذ عينات من المنتجات المتداولة في الأسواق.

وقالت الوزارة إن فحوصاتها أظهرت أيضاً أن منتجات الطحينة التي تحمل علامة "طحينة الجمل" أُدخلت إلى إسرائيل بصورة غير قانونية ومن دون التصاريح المطلوبة، وأنها صُنعت في ظروف غير معروفة.

ويشمل التحذير منتجين من "الطحينة البيضاء المصنوعة من أجود أنواع السمسم"، من إنتاج مصنع طحينة الجمل. الأول بوزن كيلوغرام واحد، وتاريخ إنتاجه مارس/آذار 2026، ويفضل استخدامه قبل مارس/آذار 2027، والثاني بوزن 500 غرام، وتاريخ إنتاجه أبريل/نيسان 2026، ويفضل استخدامه قبل أبريل/نيسان 2027.

وطلبت وزارة الصحة الإسرائيلية عدم استهلاك المنتجين، محذرة من أن بكتيريا السالمونيلا قد تسبب مرضاً تصاحبه أعراض تشمل الحمى والإسهال، الذي قد يكون دموياً أحياناً، والغثيان والقيء وآلام البطن. وأضافت أن العدوى قد تؤدي، في حالات نادرة، إلى مضاعفات، فيما يمكن أن تسبب مرضاً خطيراً، وأحياناً الوفاة، لدى الفئات الأكثر عرضة للخطر، ومن بينها الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون ضعفاً في جهاز المناعة.